Les partisans du jeûne intermittent ont loué cette pratique pour ses bienfaits pour la santé et sa perte de poids. Mais il y a des risques. Un régime qui permet de manger qu'un seul repas par jour fera perdre du poids par intermittence. Principe: Ne mangez qu'un seul repas par jour, généralement le dîner, et ne consommez aucun autre type de calories pendant la journée. Ce régime est parfois appelé 23: 1, car il faut 23 heures à jeun et 1 heure pour manger et boire. Bien que cette technique semble pouvoir perdre du poids rapidement, les risques l'emportent souvent sur les avantages. Il existe plusieurs variantes de ce régime. Certaines personnes recommandent de manger des aliments sains et nutritifs, mais la plupart des aliments peuvent vous donner tout ce dont vous avez besoin pour un repas. Bien que plusieurs études aient été menées sur les effets du jeûne intermittent sur les hommes, on en sait peu sur les effets du jeûne intermittent sur les femmes. Avantages et risques
La première semaine, on diminue les produits sucrés en priorité, on mise sur les aliments nature, quitte à les édulcorer avec un peu d’extrait de stevia s’ils paraissent trop amers, et on conserve deux fruits par jour. Lundi Petit déjeuner Thé/café sans sucre, 15 grains de raisin, 40 g de flocons d’avoine, 1 yaourt nature avec de la poudre d’amandes. Déjeuner ½ bol de betteraves cuites, 100-120 g de sauté de bœuf, carottes cuites, 1 tranche de pain de seigle (30 g), 30 g de brie. Dîner ½ bol de céleri râpé, 1 œuf dur, 100 g de purée de lentilles corail, ½ bol de scarole, 2 clémentines. Mardi Petit déjeuner Thé/café sans sucre, 1 poire, 1 tranche de jambon ou de blanc de dinde, 2 tranches de pain multicéréales (60 g), 1 compote de pomme sans sucre ajouté. Déjeuner 6-7 tomates cerises, 120 g d’escalope de dinde sauce tomate, haricots verts, 100 g de blé (30 g cru), 1 yaourt nature + cannelle. Dîner ½ bol d’asperges (conserve), 80 g de thon au naturel, 100 g de coquillettes al dente (30