L'agrume qui stimule les papilles est un allié précieux de notre santé. Les citrons sont comestibles, salés ou sucré pressés ou non pressés.
Boire du jus de citron pour nettoyer le corps
Le citron aide à la production de bile. Il contient également des flavonoïdes, qui ont un effet sur les graisses. Par conséquent, après avoir trop mangé, n'hésitez pas à boire un verre de jus de citron.
Le citron favorise la digestion
Son acide citrique peut stimuler le suc gastrique et le rendre mieux digéré sans provoquer de nausées ni de ballonnements. Il fournit également 2 grammes de fibres pour 100 grammes, ce qui favorise en douceur le transit intestinal.
La vitamine C est l'amie du système immunitaire
Le citron contient de la vitamine C, qui peut renforcer le système immunitaire et surtout aider à lutter contre les infections hivernales.
Le citron contient plusieurs antioxydants
En plus de la vitamine C, le citron contient également une variété d'antioxydants (citrine, nopaline, labyrinthine, hespérétine, etc.), qui peuvent favoriser la neutralisation des radicaux libres et des facteurs de vieillissement.
Le zeste de citron est-il bon aussi?
La pectine a les avantages de réduire le cholestérol et ses flavonoïdes peuvent améliorer la résistance et la fermeté des vaisseaux sanguins. Par enthousiasme, nous avons choisi des citrons non traités ou même des citrons bio. Sinon, frottez et rincez avec une petite quantité de détergent pour éliminer autant de pesticides que possible.
Précautions sanitaires avant de manger ou de boire du citron
Ventre fragile, méfiez-vous! En cas de reflux gastrique ou de hernie hiatale, le citron irrite la paroi interne de l'œsophage et brûle. Il vaut mieux éviter cette situation en cas de crise d'urgence.
Les citrons acides peuvent éroder l'émail des dents: manger des citrons en grande quantité peut provoquer une corrosion prématurée des citrons, entraînant des taches. Solution ? Buvez du jus de citron avec une paille. Ce dernier limite le contact avec les dents.
Si vous prenez des antiacides: ne prenez pas de jus de citron dans les 3 heures suivant la prise du médicament. Il augmente l'absorption de l'aluminium par les antiacides.
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